2025 ! CELEBRATING 10 YEARS OF CTK!
Fusion Tea Cuisine
EST. 2015 HK 852
CTK 10 YEAR ANNIVERSARY 1st HIT 十週年頭炮!
CHEF TIFF'S KITCHEN 【茶・菓盛】
BARA CHABAKO Movt. XXIX - LUNAR NEW YEAR 2025
OSECHA おせ茶「巳」
CHAGASHI . FUSION FLAVOURS OF JAPAN
In the year of the Snake,
we're so proud to present you the OSECHA 'BARA CHABAKO'【茶・菓盛】again!
You will find CTK's signature & festive special Chagashi creations presented in our signature
CTK 'CHABAKO' box, like the traditional Japanese Osechi 御節,
We hope everyone can share this special 'OSECHA' box with their loved ones,
Celebrate the new year of Dragon with a great matcha start.
PRE-ORDER INFO
BARA CHABAKO Movt. XXVIII - DEC 2024
登記期間 : 27/12/2024 (FRI) 21:30 -4/1/2025 (SAT) 22:00
預訂須知
非會員/新顧客: 感謝各位支持！一如往年 為避免因搶購而引起不必要混亂爭拗而決定以活動方式分享購買額~
由於並非以先到先得方式訂購, 只需要於限期前登記並回答表格的小提問，便有機會選中獲得購買額~
本月之CHABAKO小提問: 是什麼契機讓你想品嚐CTK?
我們會以電話通知成功選中之客人 (早晚共撥打兩次，如錯過了電話/聯絡不上不設補發)。
如你在1月7號前也收不到通知，即表示未能成功選中訂購。*不用聯絡查看進度/結果*
如有任何最新消息我們會在Instagram發放, 謝謝! 人手製作數量有限, 敬請明諒, 祝大家成功!
感謝Umamitsu會員支持！
會員Quota已滿, 現可留Waiting List,
只限會員 FOR UMAMITSU CLUB MEMBERS ONLY
表格有機會因應限額而提早關閉，建議決定後盡快填表，感謝支持。
P.s. : 1. 每人只可提交一張訂單, 最多可購 3 盒。
2. 有關UMAMITSU CLUB詳情及參與資格請按此參閱。
非會員/新顧客適用 FOR NON-MEMBERS/NEWBIES
For anyone who's interested to join the OSECHA campaign.
歡迎所有過往没有棄單記錄之非會員/新客人參與 :)
P.s. : 1. 每人只可提交一張參與表格, 最多可購 2盒。
2. 棄單記錄包括: 早期於IG/WhatsApp訂購後沒付款的訂單、
以往訂購成功親身Confirm收到確認電郵後之棄單、
於網店訂購後不付款之訂單及其他以上未有列出之不良訂單紀錄等。
3. 活動並沒有特定甄選準則，如有任何爭拗，
Chef Tiff's Kitchen 擁有上述活動最終決定權 。
4. 如參與活動即代表同意並接受以上事項。
PAYMENT OPTiONS
FPS 轉數快 | OCTOPUS 八達通 | AlipayHK | EAST ASIA BANK 東亞銀行 - Bank Transfer/ATM
Credit Card [VISA/MASTER/AMEX] (+4% via Paypal)
*Please note that you must secure your payment in 48 hours if your order is successful.
客人收到確定成功訂購訊息後必須於48小時內轉賬 (消費券除外), 否則訂單將被取消
*Please note that we do not have Payme | 我們沒有PayMe (PayMe的轉數快功能也不能使用)
*八達通不支持拍卡，僅限線上支付。
BANK/ATM
CREDIT CARD (+4% via Paypal)
LOCAL ELECTRONIC PAYMENT
MENU | Bara Chabako Movt. XXIX
Chef Tiff's Kitchen 2025 | '茶・菓盛' 第貳拾玖章
Selection of gift boxes for you to celebrate this special time of the year with your friends & family.
Explore our one-of-a-kind chagashi collection for Lunar New Year 2025
*All of our Chagashi are weighted ~60g/pc (+/-2g)* for a desired experience.
CTK茶菓子的形狀體積都是特製的, 約60g/個(+/-2g)
由於茶菓し100%人手製作, 未能似機製般完美,
每個外觀有輕微差異屬正常, 提取到家後亦有機會因途中搖晃而導致變形或外觀受損
如不能接受/完美主義者切勿購買免不愉快爭議。
おせ茶 「巳」
OSECHA HEBI
[2025 農曆新年限定 BARA CHABAKO]
限量 68 套
訂購「おせ茶 [巳] 」之客人可以優惠價 +$68 追加
[2025 農曆新年限定 LUCKY COOK'TE GIFT PACK]
*蛇年限定* 迎福蛇鏡餅 | Q版蛇鏡餅造型抹茶餅乾 x 2塊 *NEW* 賀年達磨 | 抹茶 x 日本九鬼芝麻餅乾 x 2塊
金仁抹法擋 | CTK招牌抹茶杏仁酥 x 2塊
飄雪團圓 | CTK抹茶雪球 x 2粒
~連日式招財貓賀年禮物袋 1個~
+$68/SET [8 Items]
送禮自肥佳品 | 全人手親自製作 | 常温保存
~ MENU ~
Chef Tiff's Festive OCHAKASE Selection
農曆新年限定
i - '翡翠招財'
招牌濃抹茶菓し x 1個 [~50g]
*NEW* ii - 紫氣東來
濃抹甸 MAT'PURIN + 日本紫薯忌廉 x 1杯 [~130g]
iii - 綠祿無窮紅運糕
CTK經典抹茶椰汁糕 + 小倉紅豆奶霜 x 1杯 [~130g]
iv - 大桔大喱
抹茶生啫喱配日本蜜柑及一保堂賀年大福茶柚子蜜汁 x 1杯 [~130g]
*蛇年限定* v - 迎福蛇鏡餅
Q版蛇鏡餅造型 抹茶餅乾 x 1塊
*NEW* vi - 賀年達磨
日式賀年達磨造型 抹茶x日本九鬼芝麻餅乾 x 1塊
招牌濃茶精選
vii 蕉財進寶
CHANANA 濃抹香蕉蛋糕 x 1件 [~40g]
viii - 黃金滿屋
茶斯克 CHASQUE 2.0 x 1 個 [~70g]
ix - 飄雪團圓
CTK抹茶雪球 x 1粒
x - 金仁抹法擋
CTK招牌抹茶杏仁酥 x 1塊
~連CTK 2025 別注版 おせ茶「茶・菓盛」 賀年禮盒 1個~
$368/SET [10 Items]
全人手親自製作 獨立包裝
客人請自攜購物袋
如需保冷劑可另外加購 ($5/pc Small Pack)
ADD-ON | TEA PAIRING
KOITTE
KOICHA LATTE
合組Original Blend 飲用級丸久小山園抹茶
及100% 新鮮Jersey Milk製作
Optional Supp. 可另外追加
+$60/Bottle (280ml)
＊除牛奶本身含有糖份外，飲品沒有添加任何糖份
可按自行喜好添加另外附上的糖水
＊由於加入了大量抹茶粉，腸胃敏感人士請自行衡量是否適合飲用
＊產品需於48小時內享用
STORAGE
茶菓子交收當天建議於交收後45分鐘内盡快冷藏，並於食用限期前享用。
客人亦可自攜冰袋或保冷用品，廷長運送之儲存時間。[如需保冷劑可另外加購 ($5/pc Small Pack)]
每項產品之儲存及食用方式 : 參閱以下每項商品介紹的灰色字句，另外將Wtsapp電子版食用及翻熱(如需)守則詳細說明。
* 由於食物容易損毁, 我們絕對不建議客人找速遞提取。如客人逼不得已選擇此方案請自行衡量是否承受風險。
運送時往往會出現溫差/未適當處理情況，有機會品質變壞/外觀損毁，如食品出現任何上述或其他潛在狀況本店一概不承擔任何責任。
CHAGASHI COLLECTION - HEBI
Explore our one-of-a-kind Chagashi collection for Lunar New Year 2025
SEASONAL COLLECTION 2025 #Movt.XXIX
圖片只供參考 一切以文字描述為準
Photos are for reference ONLY
For exact content, please refer to the text menu, thanks!
A strong bonding between authentic Japanese flavour and Lunar New Year celebration treats.
おせ茶 「巳」系列
2025年頭炮 |【茶・菓盛】系列踏入29章
以日本新年 'OSECHI おせち' 禮盒概念呈現
帶你的味蕾以另類方式迎接農曆新年
CHAGASHI | CLASSIC COLLECTION
農曆新年別限定
翡翠開心招財 茶菓し
Matcha Baked Cake
曲奇 | 醇厚軟心吉士
House-blend 丸久小山園混抹
*橙黄色部分使用紅蘿蔔粉天然上色, 絕無添加
Intense House-blend Marukyu Koyamaen
Matcha Cookie Skin & Custard Filling
*需翻熱*
味賞期限 - 3天 (冷藏) | 3週 (冷凍)
#SS25 NEW | 農曆新年別注版
紫氣東來
Festive Purple Sweet Potato Cream MATPURIN
招牌濃抹甸變奏
雙層House-blend 丸久小山園混抹布甸
手作日本紫薯忌廉
2-layer Matcha Pudding
made with house-blend Marukyu Koyamaen Matcha
Topped with Handmade Purple Sweet Potato Cream
味賞期限 | 48hrs (冷藏)
*註 : 此茶菓沒有流心效果
Note: The Chagashi does not have a lava effect.
農曆新年別注版
綠祿無窮紅運糕
Festive Matcha Red Bean Coconut Pudding
CTK經典抹茶椰汁糕
手作日本小倉紅豆奶霜
優雅淡香抹茶味 老少咸宜
House-blend Marukyu Koyamaen Pudding
With House-made Kokura Anko Creme
[以杯裝呈現 | 紅豆奶霜將放於頂層]
味賞期限 | 48hrs (冷藏)
大桔大喱
Matcha Mikan Nama Jelly
抹茶生啫喱配日本切粒蜜柑
及一保堂賀年大福茶柚子蜜汁
甜酸柑橘茶香配搭 清新之選
House-blend Marukyu Koyamaen Matcha Nama Jelly
With Mikan and yuzu daifuku tea honey sauce
[以杯裝呈現]
味賞期限 | 24hrs (冷藏)
#SS25 NEW | 蛇年限定
🐍 迎福蛇鏡餅
Festive Matcha Cookie
鏡餅是日本過新年時用來迎年神的麻糬年糕
旨在祈求新一年平順好運
本次鏡餅則是曲奇餅混合Q版蛇造型呈獻
抹茶曲奇餅 | 京都宇治丸久小山園抹茶粉使用
100% Marukyu Koyamaen Matcha
味賞期限 | 1個月 (放於室溫陰涼處)
#SS25 NEW | 農曆新年別注版
賀年達磨
Festive Matcha Black Sesame Cookie
達摩是日本文化中具歷史意義的
開運招財吉祥物
京都宇治丸久小山園抹茶粉
及三重縣九鬼芝麻使用
100% Marukyu Koyamaen Matcha
with Kuki Black Sesame Powder
味賞期限 | 1個月 (放於室溫陰涼處)
~AW2024 COLLECTION~
蕉財進寶 | CHANANA チャナナ
CTK 9週年年度之作
以特別方法熟成香蕉製作
100%天然香蕉 無香精添加
以口感濕潤美式香蕉蛋糕為基礎 加以改良
二層製法 翻熱後充滿飄香蕉味
吃下去有濃濃抹茶回甘衝擊
夾雜小粒香蕉蓉 層次豐富
味賞期限 冷藏 : 48hrs | 冷凍 : 一週
飄雪團圓
經典常溫小食 | CTK抹茶雪球
美式 Melting moment
入口溶化的一口雪球
使用京都宇治丸久小山園抹茶粉製作而成。
味賞期限 | 1個月 (放於室溫陰涼處)
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黃金滿屋| 茶斯克 CHASQUE 2.0
Matcha x Aburi Rare Cheese Cup
CHASQUE 2.0 以巴斯克為基礎配上日式Rare軟心
全新配方頂層使用炙燒方式 模仿並保留巴斯克焦面香氣
選用頂級Cream cheese 吃落更輕盈
改良後內餡更加幼滑軟心 抹茶調配更濃郁
包裝改為cupcake size
更企理容易攜帶 也不用切開方便食用
一人獨食 份量剛好唔會膩
味賞期限
冷藏 : 48hrs | 冷凍 : 一週
金仁抹法擋
經典常溫小食 | CTK招牌抹茶杏仁酥
改良自中式杏仁酥及美式軟曲奇，
使用京都宇治丸久小山園抹茶粉
法國牛油及美國特級杏仁粉等等製作而成。
發售多年仍是常客的捧場產品。
味賞期限 | 1個月 (放於室溫陰涼處)
ADD-ONS | CHA'EN by CTK
Stock up for extra enjoyment at any time. Style up in matcha way.
PASTé COLLECTION | 電音抹醬系列
*NEW PACKAGE 3.0* [As shown on the left side]
- MATTER 濃茶牛油醬 $128
- MATOGO 萬用濃抹膏 $128
- CHAMOND 抹香杏酥醬 $138
100ml per BOTTLE
* Refrigerated, 3 months.
INSTé COLLECTION | 電音即溶特調系列
- MATCHAL INSTé MIX
特調即沖抹茶歐蕾粉 Matcha Au Lait
$198/Pack
- PROTÉIN | UJI MATCHA LATTE INSTé MIX
特調茶系蛋白補充 - 抹茶拿鐵味
$280/Pack
[9 Servings (270g) | 附勺子]
* Cool dry place, 3 months.
CTK 紫竹茶筅
CTK x 奈良翠華園
別注版 CTK色糸紫竹茶筅
在家自製京都之味!
就算是新手沒有工具 也能輕鬆由零開始
製作一杯手發抹茶 於繁忙中偷一片休閒
Make your own matcha w/ CTK OCHA KIT!
Each set comes with CTK 'JUNSUI' Matcha &
CTK x SUIKAEN Special Edition Chasen
$318 per CHASEN